Restaurang

Vår restaurang är KRAV-certifierad, vilket innebär att vi ersatt traditionella råvaror med ekologiska och KRAV-godkända.

Vi är också medlemmar i projektet "Regional matkultur", vilket innebär att vi värnar om de mattraditioner som finns i vårt län. Vi handlar lokalt och använder lokala råvaror i restaurangen under säsong. Egen örtagård.

Vår restaurang som rymmer ca 50 personer är ljus och luftig och belägen i en kulturbyggnad från sågverksepoken.
Lämplig för bröllop, representationsmiddagar, firmafester och födelsedagar.

Naturligtvis kan ni komma och äta en god bit mat utan särskild anledning.
Vi skickar gärna menyförslag så ni kan fundera i lugn och ro.

Kvalitet, det tar sin tid, och det finns inga genvägar.
Därför lagar vi aldrig något i förväg utan alla våra rättar tillagas a la minute.
Det tar visserligen lite tid, men så smakar det desto bättre!

Vi har öppet dagligen f o m 15 juni – 15 augusti, övrig tid på året för bokade konferenser, veckogäster och grupper.

Restaurangen stänger kl 19.30 om inte annat är överenskommet. Vid speciella arrangemang har anläggningen utsträckta öppettider.
Vi har fullständiga rättigheter.

Sommartid finns uteservering på gräsmattan med ytterligare 60 sittplatser och ett växthus som fungerar som landsbygdscafé under maj-september.
Ett Rosendahl i miniformat där vi gör plats för 100-120 personer vid musikkvällar, bröllop och föreläsningar.